怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜(tián)呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢(ne)以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样(yàng)挑(tiāo)榴(liú)莲才(cái)甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑(tiāo)的榴(liú)莲又(yòu)好吃又甜，榴(liú)莲怎(zěn)样选才甜等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日子(zi)常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热(rè)性(xìng)的(de)。

　　榴莲归于(yú)性热的生(shēng)果。榴莲自(zì)身归于(yú)热带生(shēng)果，性(xìng)热味甘，且糖分(fēn)含量(liàng)较高，多吃(chī)简(jiǎn)单上火(huǒ)。

　　榴(liú)莲的养(yǎng)分(fēn)价值比较高，榴莲(lián)中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白(bái)质和维生素等(děng)，有必定的促进胃肠活动、缓解(jiě)便秘的(de)效(xiào)果，

　　其间还(hái)含有较为(wèi)丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补(bǔ)人体养分的效果。适量的食用榴(liú)莲还能够影响(xiǎng)胃液和唾液排泄，具有开(kāi)胃、促进胃口的成(chéng)效;还有(yǒu)必(bì)定(dìng)的散寒成效(xiào)，能够在必定程(chéng)度上缓解痛经等症(zhèng)状。

怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢(ne)

　　1、看(kàn)形(xíng)状(zhuàng)，选择“母榴(liú)莲”。

　　一(yī)般在行(xíng)的买家在购买(mǎi)榴莲(lián)时会(huì)选择“母榴莲”，其通(tōng)体比较匀称(chēng)、丰满，乃至(zhì)榴(liú)莲外(wài)表会呈现许多鼓(gǔ)包，并且(qiě)底(dǐ)部是平的，这样的榴(liú)莲(lián)它外皮薄(báo)，果(guǒ)肉多，并且滋(zī)味甜美，这(zhè)是因为它外壳里边包裹着厚厚的(de)果肉，果肉紧紧与壳(ké)紧紧(jǐn)的贴合，所以其外表看(kàn)上去(qù)比较圆润。

　　而那(nà)些(xiē)形状较长、比较小的榴(liú)莲便是咱(zán)们所(suǒ)说的“公(gōng)榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并(bìng)且(qiě)“公榴莲”的口感(gǎn)也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的(de)外(wài)壳。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴(liú)莲时(shí)，首先要调查榴(liú)莲外壳(ké)的色彩，假如是青色的话，阐明榴莲并(bìng)没有(yǒu)熟透，假如榴莲的色彩呈黄(huáng)褐色的话，代表熟(shú)过头(tóu)了，这两种色彩的榴莲都不要(yào)购(gòu)买，因(yīn)为其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄中(zhōng)带青为佳，并且(qiě)在榴莲底(dǐ)部有轻轻裂口的(de)最好，可是也(yě)不要(yào)彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅是(shì)熟过头口感欠好，并(bìng)且(qiě)果肉很(hěn)简单遭到(dào)污(wū)染。

　　也能够经(jīng)过捏榴莲外壳上(shàng)的刺来判(pàn)别榴(liú)莲(lián)的口感，假如捏(niē)榴(liú)莲外壳上相邻(lín)的两根刺(cì)，能捏得动，代表其(qí)老练(liàn)度高，能够(gòu)购买，假(jiǎ)如(rú)刺(cì)又尖又长、还不简单(dān)捏得(dé)动，阐明榴莲的(de)果(guǒ)肉少皮厚，还有没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿起一个轻轻裂(liè)开的榴莲，细心闻(wén)一下，假如闻到一丝生味，代表此(cǐ)榴莲还(hái)没有(yǒu)熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头了(le)，此榴莲(lián)不光(guāng)滋味欠(qiàn民盟的加入条件是什么，民盟的加入条件是什么样的)好，在口(kǒu)感上(shàng)还会(huì)稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就(jiù)阐明这个榴莲的老练度(dù)是(shì)刚刚好(hǎo)，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味(wèi)仍是由其种(zhǒng)类决议的(de)，像猫(māo)山王榴莲(lián)、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴(liú)莲等都是榴(liú)莲(lián)中的尖端，而(ér)咱们(men)常吃的榴莲是泰国金(jīn)枕(zhěn)头榴(liú)莲，它只能算(suàn)是榴莲中入(rù)门等级，因为其产量大、口感清淡、价格适中简单被(bèi)老百(bǎi)姓承(chéng)受(shòu)。

怎样选择(zé)榴莲又香又(yòu)甜

　　这样(yàng)选择榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是(shì)有香(xiāng)味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好(hǎ民盟的加入条件是什么，民盟的加入条件是什么样的o)像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你也(yě)能够(gòu)依(yī)据的(de)榴莲的(de)气(qì)味判别它是不是熟了、有没(méi)有坏。

　　因为不(bù)老(lǎo)练的榴莲是有一(yī)股青、涩的(de)滋味(wèi)的，便是刚刚修剪过的青(qīng)草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的(de)酒(jiǔ)精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过辨(biàn)识果(guǒ)实的巨细和外观色彩，也(yě)能够辨识榴莲的老(lǎo)练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来(lái)说(shuō)体型比较大的(de)榴莲(lián)老练度会好(hǎo)一些(xiē)，从外壳(ké)色彩看，一般老练的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，假如青(qīng)色比较多(duō)则证明不行(xíng)老练(liàn)。

　　3、捏果(guǒ)刺(cì)

　　榴(liú)莲外表布满了密(mì)密的尖刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的(de)顶端，假如稍(shāo)用(yòng)力就能够让它们互相挨近，阐明此(cǐ)榴莲较软，皮薄，老练度较好(hǎo)，假(jiǎ)如感(gǎn)觉手感十分(fēn)坚实，底子无(wú)法捏动，这样的(de)榴莲(lián)则较生(shēng)或(huò)皮厚(hòu)。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝宦官郑和率船(chuán)队三(sān)下(xià)南洋，因(yīn)为出海时刻太(tài)长，船员们思乡心切(qiè)，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一天(tiān)，郑和(hé)在(zài)岸(àn)上(shàng)发现一种奇特果子，就(jiù)带回几个同(tóng)大伙一(yī)同(tóng)品味，许多船(chuán)员吃(chī)后对这种生果称赞不已，竟把思乡(xiāng)的(de)想法一时(shí)淡化了。

　　有人(rén)问郑和，“这种果子叫什么姓名(míng)？”，他随(suí)口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它称(chēng)为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人吃了(le)，对祖国(guó)大(dà)陆(lù)“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡之情。

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