哥呀是什么鱼怎么叫戈雅鱼是淡水鱼吗-绿茶通用站群

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红薯(shǔ)能够生吃吗

　　红薯是能(néng)够生吃(chī)的。

　　红(hóng)薯(shǔ)为一(yī)类(lèi)较常见的食物，能够生吃红薯，但(dàn)不主(zhǔ)张生吃红(hóng)薯。生吃红(hóng)薯(shǔ)不会(huì)引起中(zh哥呀是什么鱼怎么叫戈雅鱼是淡水鱼吗ōng)毒，但生红薯中含有丰(fēng)厚的淀粉，

　　生红薯中(zhōng)的(de)淀(diàn)粉(fěn)很(hěn)难消化、吸收，有或许(xǔ)由于消(xiāo)化不(bù)良而出现腹胀、打嗝。将生红薯做熟(shú)，才可让红(hóng)薯中的(de)淀粉发生变化，相对更易消(xiāo)化。

　　一起不主张食用过多生红薯，是由于(yú)生红薯中含(hán)有一(yī)种气化酶，会导致食用红薯后产气，感(gǎn)觉腹(fù)胀难过(guò)。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯有四种，分别是红(hóng)心红薯(shǔ)、白心红薯、黄心(xīn)红薯和紫心红薯。

　　红(hóng)心红薯(shǔ)的滋味甜美(měi)，口感比(bǐ)较脆(cuì)爽，含糖量十分(fēn)高，蒸熟之后香气(qì)溢散，口(kǒu)感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量(liàng)比(bǐ)较高，口感上糯而不腻，一般用来制造薯(shǔ)粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心红薯(shǔ)是最常见的(de)一种，合(hé)适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法，口感也是十(shí)分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别好，可是养分价值比较高(gāo)。

　　几(jǐ)种红薯的口感不(bù)同也比较(jiào)大，在购买的时分依(yī)据自己的需(xū)求来挑选就好了。

　　2、看红薯的(de)外观。

　　首要咱们最直(zhí)观能看到的便是红薯的外观了，在购买红(hóng)薯的时分，咱们能够先看下红薯的外观，挑选外形丰满(mǎn)、外表(biǎo)润滑地进(jìn)行购买，假如红薯外表(biǎo)皮(pí)是高低不平或许(xǔ)有黑点、发霉(méi)或许(xǔ)是(shì)有(yǒu)缺(quē)口的就(jiù)别买了，这(zhè)种(zhǒng)有(yǒu)或许是(shì)寄存时(shí)刻(kè)过久(jiǔ)，或许会(huì)有(yǒu)蜕变的问题，假如是外表(biǎo)特别(bié)粗糙，或许也(yě)是寄存过久(jiǔ)，水(shuǐ)分有(yǒu)些丢失(shī)掉了，还有便是发芽的必定不要购买(mǎi)。

　　3、看红薯的(de)形状(zhuàng)。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量去(qù)挑(tiāo)选两头(tóu)尖，中心粗形状的红薯，这种(zhǒng)红薯的口(kǒu)感是比较好的，由于这种红薯(shǔ)在(zài)成长的过(guò)程中养分(fēn)吸收得(dé)比较均匀，养分价值更好，圆润的红薯看(kàn)起(qǐ)来比较美观(guān)，可是相比较来(lái)说，两(liǎng)头尖、中(zhōng)心粗的红薯口(kǒu)感上会(huì)更好一(yī)些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红薯放(fàng)进购物(wù)袋(dài)的时分，能(néng)够随手捏一下红薯的头尾处，挑选捏起(qǐ)来(lái)比较紧实的，假(jiǎ)如是捏起来比较软的话，有或许是(shì)水分丢失导致(zhì)的，就没有(yǒu)那(nà)么新鲜了，所以在挑选捏起(qǐ)来紧实水分也(yě)比较足的。